La pasticceria Bompiani di Roma, presenta anche quest’anno, nella sua terza edizione, la serie di uova di cioccolato ispirate ai più famosi artisti del Novecento. Walter Musco, pasticcere e cioccolatiere ma con un passato da gallerista d’arte, sceglie come tema portante di questa “collezione”: Uovo, l’utopia della forma, dove l’uovo è inteso come l’utopia realizzata concretamente, la sintesi plastica della perfezione della forma. Le “muse” di Musco, per le sue trenta uova vanno da Kandinsky a Klee, Malevič, Boccioni, Pollock, Burri, Fontana, Merz, Basquiat, per dirne solo alcuni. Senza avere la presunzione di proporre opere d’arte, la pasticceria Bompiani cerca di stimolare la curiosità verso i temi dell’arte, e la sua connessione, più che mai attuale, con il cibo. Fino al 13 aprile è possibile vedere le creazioni della pasticceria nei locali di largo Bompiani.