Caffé Florian, 1720. Uno dei più antichi del mondo. Basta questo per avere la misura della tradizione che anticipa la reputazione di questo celebre Caffé di Venezia. Uno spazio in cui cultura e caffetteria vanno a braccetto da secoli. L’11 ottobre il Florian ha aperto una nuova sede a Firenze, a via del Parione. Un prestigioso luogo impreziosito dallo spettacolo di una collezione artistica unica e originale. Nel nuovo Florian di Firenze, infatti, si può oggi ammirare una larga parte delle opere del fondo artistico Florian. Aron Demetz, Pietro Ruffo, Gianni Berengo Gardin, Massimo di Capua, Mimmo Rotella, Fabrizio Plessi, Gaetano Pesce, Irene Andessner, Bruno Ceccobelli, Marco Nereo Rotelli, Paolo W. Tamburella, Luca Buvoli, Massimo Nordio, Arcangelo e Fausto Gilberti sono alcuni tra i tanti artisti che negli anni hanno creato delle opere esclusive per il Florian di Venezia. Una Collezione che ora approda a Firenze, accompagnata dalle creazioni culinarie dello chef Massimo Scervino, per rendere omaggio allo stile, all’eleganza e la raffinatezza che hanno fatto del Florian un luogo del mito conosciuto in tutto il mondo. Ci siamo stati e abbiamo conosciuto gli artefici di questa autentica trovata dall’alto valore artistico e culturale.
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