Inaugura Food&Wine Festival

Dal 9 all’11 febbraio torna Milano Food&Wine Festival. Il primo e unico spazio degustazione creato da Paolo Marchi ed Helmuth Kocher per offrire al grande pubblico il meglio della cucina d’autore e della produzione vinicola nazionale ed internazionale. Se Identità golose è l’apoteosi della ristorazione e della pasticceria, evento riservato agli addetti ai lavori, il Festival è pensato espressamente per un pubblico di appassionati che potranno così avvicinare i grandi protagonisti della cucina più nuova e buona. Non solo: al centro del Milano Food&Wine Festival c’è il mondo del vino, proposto in degustazione in uno spazio che supera i 1.400 mq. Un’interazione tra cantina, cucina e sala perché ai 150 fra i migliori vignaioli si affiancheranno 20 tra chef e pastry-chef. L’obiettivo è permettere agli appassionati di gustare in uno spazio unico il meglio di due realtà che procedono a braccetto, la grande cucina d’autore e le migliori produzioni vitivinicole di Italia, Europa e mondo. Info: http://www.fondazionefieramilano.it/it/index.html