Cosa fareste per vincere un Nobel? Forse scrivereste un bel saggio, un bel romanzo, scoprireste qualche parte del nostro corpo o dell’universo ancora sconosciuta. E forse non servirebbe a un granché. Cioccolato. Bisogna mangiare tanto cioccolato, in sostanza, più cacao mangi e più sono le possibilità che vinci un Nobel. Lo dice il dottor Franz Messerli nel suo recente studio. Il ricercatore ha passato in rassegna il consumo di cioccolato delle varie nazioni e i premi Nobel vinti dalle stesse. Il risultato è che i paesi che mangiano più cioccolata hanno vinto più Nobel. La Svizzera, neanche a dirlo, è in testa alle classifiche, mentre la Cina è la la coda della graduatoria. Noi ci piazziamo in una posizione medio bassa. Messerli ci fa però sapere che è una questione di statistica e che in fin dei conti non possiamo veramente sapere se chi ha vinto il Nobel non ha fatto altro che mangiare cioccolato dalla mattina alla sera per tutta la sua vita, ma possiamo solo conoscere le abitudini del suo paese.


